Et rendez-vous l'année prochaine, avec bien sûr le 8eme épisode de cette formidable série qu'est Legend of the Seeker !
Et, pour le Réveillon, soyez gentils avec la dinde aux marrons !
lundi 22 décembre 2008
samedi 6 décembre 2008
"Volaille, bien choisir et savoir cuire"
Ah, France 3 et ses émissions de l'après-midi en semaine, en voilà des programmes pertinents...
Vive la réforme de la télévision publique...
Cot, cot, cot !
Vive la réforme de la télévision publique...
Cot, cot, cot !
mardi 2 décembre 2008
dimanche 30 novembre 2008
mercredi 26 novembre 2008
mardi 25 novembre 2008
Croupion farci...
Voilà de quoi vous mettre l'eau à la bouche, polissons...
Hacher les oignons et l'ail et le persil pour en faire une purée, faire mariner le poulet la veille ou quelques heures avant dans une préparation : oignon, ail, épices et persil.
Dans un faitout, chauffer l'huile d'olive kabyle et mettre la préparation avec le poulet et laisser cuire pendant 10 à 15 minutes, ensuite mettre 1/2 l d'eau. Poser un couvercle et laisser cuire en remuant de temps en temps pendant 30 minutes.
Retirer le poulet et l'égoutter, l'enduire de beurre et le passer au four pour qu'il soit doré. Pendant ce temps réduire le feu de la sauce.
Faire bouillir les olives 2 fois de suite pour enlever l'amertume et les incorporer dans la sauce et laisser sur le feu afin qu'elle s'épaississe.
Une fois le poulet doré le mettre dans un beau plat et verser la sauce dessus.
mercredi 19 novembre 2008
Preview de l'épisode 5 !
Ça manquait le coup du gamin aux pouvoirs psychiques...
Mais le voilà qui arrive dès le cinquième épisode !
Mais le voilà qui arrive dès le cinquième épisode !
mardi 18 novembre 2008
Nuggets...
Sacrilège !
Ne vous étonnez pas que l'on devienne maléfique ensuite...
Ne vous étonnez pas que l'on devienne maléfique ensuite...
Un nugget de poulet (chicken nuggets, en anglais) est composé d'une pâte de chair et de peau de poulet finement hâchée, qui est ensuite roulée dans une pâte à beignet ou une panure avant cuisson. Les restaurants Fast-food les préparent généralement à la grande friture, alors qu'ils sont le plus souvent préparés au four par les particuliers.
Le nugget de poulet fut inventé dans les années 1950 par Robert C. Baker, a un professeur en sciences de l'alimentation de la Cornell University et publié sans dépôt de brevet en tant que travail académique. La découverte du Dr. Baker rendit possible la préparation de nuggets de toutes formes.
On accorde souvent à tort la paternité des nuggets de poulet à McDonald's qui ne créera cependant ses Chicken McNuggets qu'en 1979 et ne les commercialisera qu'en 1980.
mardi 11 novembre 2008
Preview de l'épisode 4 !
C'est du propre !
J'ai hâte de voir un poulet s'envoler en "Bullet time" façon Matrix...
J'ai hâte de voir un poulet s'envoler en "Bullet time" façon Matrix...
dimanche 9 novembre 2008
Bonnes manières !

Si je ne vous dis rien, c'est que vous n'êtes pas lecteurs de l'Epée de Vérité, ou du moins que vous n'êtes pas encore parvenus au tome 5, et ça, c'est MAL !
C'est en effet au début de l'Âme du Feu que j'apparais, alors que Richard et Kahlan tentent de se remettre de leurs émotions passées, dans le village des hommes d’Adobe !
Alors, alors ? J'espère que vous êtes déjà mis en chasse ! Et pas de poulet rôti ce soir, merci d'avance...
mercredi 5 novembre 2008
Déjà la suite !
Vivement samedi !
Et croisez les ergots avec moi en espérant qu'un gallinacé réapparaisse dans cet épisode !
Pauvres de nous !
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